What I ate wednesday: ruokapäiväkirja (syyskuu 2016)

Heippahei! Aurinkoista keskiviikkoa! Täällä on alkuviikko sujunut mukavasti ja nopeasti. Uusi työni on tuonut arkeen lisää vauhtia ja pientä tasapainoittelua, mutta sitä vähän olin jo kaivannutkin. Kirjoittelen lisää "uudesta arjesta" tuonnempana, mutta nyt ruokapäiväkirjapostaukseen, joka myöskin on toivepostaus. Tämä kyseinen ruokapäiväkirja on maanantailta ja se oli aika tyypillinen päivä ruokien suhteen. Päivän liikuntasuoritukset olivat kävelyä n.6km ja juoksua 8,6km.  

Aamiaiseksi söin ison lautasellisen puuroa, jonka päällä  oli omenalohkoja, banaania ja muutama pensasmustikka. Päällä maapähkinävoita. Yleensä laitan puuroon myös raejuustoa, mutta tällä kertaa se oli loppu. Puuron kanssa join pari kupillista kahvia ja porejuoman. 

Välipala: Aamukävelyn jälkeen teki mieli jotain pientä, joten söin muutamia omenaviipaleita maapähkinävoin kera samalla kun syötin Islalle lounasta.

Lounaaksi: tein salaatin, kuten melkein joka päivä. Tällä kertaa salaatista uupui kuitenkin kaikki vihreä, sillä jääkaappi ammotti tyhjyyttään viikonlopun jälkeen. Laitoin salaattiin kaikkia kaapista löytyneitä vihanneksia eli porkkanaa, kukkakaalia ja tomaattia. Niiden lisäksi nektariinia, broileria, fetaa ja cashew-pähkinöitä. Hyvää oli enkä jäänyt vihreitä kaipailemaan, vaikkei "salaatin" ulkonakö niin kovin mairitteleva olekaan! :)

Välipala: Ennen iltapäivän ruokakauppareissua söin pienen kulhon kreikkalaista jogurttia, hunajaa, mysliä ja banaania. Halusin varmistaa, etten mene kauppaan nälkäisenä, koska silloin helpommin tulee tehtyä heräteostoksia ja muutenkin inhoan, jos nälkä yllättää kauppareissulla. 

Illallisen söin tällä kertaa jo aikaisin (neljän aikaan), sillä olin sopinut Hannan kanssa juoksutreffit kuudeksi. Edellisen viikon kehnosta juoksulenkistä viisastuneena pyrin syömään tarpeeksi aikaisin ennen lenkkiä ettei vatsa tulisi kipeäksi. Ruoaksi tein kasvisgratiinia (Valion resepti täällä), lohipyöryköitä (valmiita!) sekä salaattia. Jälkkäriksi söin palan proteiinipatukasta ja join kupin kahvia. 

Juoksulenkin jälkeen: söin heti autossa banaanin ja kotiintultua kourallisen cashew-pähkinöitä. Söin myös muutaman lusikallisen Islan iltapalajogurttia. 

Iltapala: Saatuani Islan nukkumaan, söin oman iltapalan kaikessa rauhassa. Kaksi ruisleivän puolikasta levitteellä, pinaatilla, juustolla, kinkulla ja kurkulla. Nektariinin ja muutaman lohipyörykän. Ja pari lasillista pepsi maxia. Mun pahe! Myöhäiset illat on ehdottomasti mun suurin haaste syömisessä, kun tekee mieli napsia kaikenlaista, vaikka varsinaista nälkää ei enää olekaan. Iltanapsimisen lopettaminen vaatisi kunnon ryhtiliikettä, ja vaikka tiedostan sen, niin toistaiseksi ryhtiliikettä ei ole tapahtunut! :D Koitan kuitenkin pitää napsimisen jollain tapaa kurissa ja suunnata sen edes suht terveellisiin ruokiin! 

Sellainen ruokapäivä täällä siis maanantaina. Itse kun tätä analysoin, niin mun syömisessä on paljon hyviä juttuja, kuten suurimmaksi osaksi terveellistä, kunnon ruokaa ja säännöllinen ruokarytmi, mutta löytyy myös noita heikkouksia kuten turha iltanapsiminen, joka aika hyvin pysyi kyseisenä päivänä kurissa. Myöskään pepsi maxin juominen ei ehkä kuulu niihin arjen terveellisiin tapoihin! ;) Mutta toisaalta, olen ajatellut, että syöminen ei ole asia, jossa kannattaa edes pyrkiä täydellisyyteen. Siitä saa itselleen vain stressin ja pahan mielen. Ruokavalio nimeltä kohtuus kaikessa on siis edelleen kova sana täällä! ;) 

Mitä teidän ruoka-arkeen kuuluu? 

-Karoliina

Seuraa Instagramissa/Facebookissa/Bloglovinissa/ Snapchatissa (candyontherun) 

What I ate Wednesday: keskiviikon ruokapäiväkirja!

Pitkästä aikaa ajattelin tehdä ruokapäiväkirja-postauksen, koska keskiviikko on sopivasti WIAW eli "what I ate wednesday" ;) Tänään olen viettänyt koko päivän kotona tenttiin lukien. Ja, kröhöm, tehden yllättäen myös kaikkea muuta kuin opiskelua! On tullut siivoiltua, päiviteltyä blogia, pyörittyä somessa, hoidettua muutamia joululahjoja, sovittua treffejä kavereiden kanssa jne. Kertokaa, etten ole ainoa, joka keksii kaikkea muuta tekemistä, kun pitäisi lukea tenttiin!? :D 

Aamiaista söin tänään vasta yhdeksän aikoihin, koska aamulla ei ollut kiire minnekään. Tein aamiaiseksi smoothien, jossa oli mangopaloja, puolikas banaani ja puolikas avokado sekä muutama lusikallinen maitorahkaa ja hieman vettä. Sen lisäksi join kahvia ja vichyä, jossa oli seassa yksi vitamiiniporetabletti. Tämä on aika normaali aamiainen tällä hetkellä! :)

Lounas-nälkä alkoi kurnia mahassa hieman ennen klo 12, joten päätin valmistaa pikaisen lounaan. Paistoin pannulla vihanneksia (broccolia, porkkanaa, paprikaa, tomaatteja ja vähän pinaattia) ja sekoitin joukkoon kaksi kananmunaa. Lisäsin vielä päälle vähän fetajuustoa ja avokadoa! Nam, tosi helppo ja terveellinen kasvismunakas on valmis! :)

Jälkkäriksi join kahvia, ja söin pari mandariinia! :)

Kolmen aikoihin alkoi taas vatsassa kurnia (miten niin kolmen tunnin välein? :D), joten päätin tehdä välipalaksi leipää, ja keitin taas kahvit. Kahvia tulee juotua todella paljon silloin, kun olen kotona ja teen koulujuttuja, mutta useimmiten puolet kahvikupista jää aina juomatta, ja jäähtyy pöydälle...Leivät oli ihan perus reissareita, joiden päällä levitettä, pinaattia, juustoa, kinkkua ja paprikaa! Toimiva ja hyvä välipala! :)

Klo 18 aikoihin vatsa ilmoitteli taas nälästä, joten oli aika valmistaa illallinen. Hieman ennen puoli seiskaa istuinkin jo ruuan ääressä, joten tämän dinnerin valmistamiseen meni vain noin 20 minuuttia. Viime aikoina olen tosi usein tehnyt tätä nopeaa ja helppoa "mössöä", jossa on paistettuja vihanneksia (mitä kaapista kulloinkin löytyy, tänään broccolia, porkkanaa, bataattia, pinaattia ja tomaattia)  ja jauhelihaa. Lisäsin vielä päälle hieman avokadoa ja fetajuustoa..Miten niin joku fetissi niihin? ;) Söin tosi ison annoksen, koska nälkä oli kova! 

Jälkkäriksi tuli taas vedettyä pari mandariinia, ja kahvia, joka yllättäen jäähtyi kuppiin ja jäi puoliksi juomatta.. :)

Ruuan jälkeen teki kauheasti mieli jotain hyvää (lähinnä näin mielessäni kaikki Punnitse & Säästä-herkut), mutta koska kotona ei ollut mitään, eikä tuonne myrskyyn jaksanut lähteä herkkuja hakemaan Ompusta, niin mandariinit sai tällä kertaa kelvata. Oli muuten hyviä, ja tulipahan herkkuhimo taltutettua niillä! Itse pyrin siihen, että kotona ei turhaan pidetä kaapeissa herkkuja, sillä ne tulevat muuten varmasti syötyä tässä herkkupers**den taloudessa! ;) Herkut jätetään  siis mielummin suosiolla juhlaan ja viikonloppuihin, jolloin pysyy mukava kohtuus niissäkin! Siitä puheen ollen..viikonlopuksi pitänee vähän herkkuja hankkia, koska vieraita on tulossa! ;) #notetoself

Hetki sitten tein vielä iltapalaa, jotta jaksan jonkun tovin vielä lueskella. Persimon- ja mandariiniviipaleita sekä banaania & maapähkinävoita ruisleipien päällä! :) Eiköhän näillä jaksa aamuun asti! 

Syömisten lisäksi, pitkin päivää on tullut juotua vichyä ja vettä! Sellaista ruokailua tänään! :)

Onko sinulla säännöllinen ruokailurytmi? Mitkä ovat tällä hetkellä suosikkejasi a) aamiaisella b) välipalalla c) lounaalla ja illallisella? :) 

-Karoliina

I spent today at home studying (and doing lots of other things as well), so I ate all of my meals at home too. I had breakfast, lunch, afternoon snack, dinner and an evening snack. I love meals that are easy and quick to make so I try to have healthy stuff on hand at all times. Usually, I don´t buy goodies at home because I´ll eat them all, if I have them. But for the weekend, I think I need to go and buy something very sweet! ;)

Follow on Facebook & Instagram