Elintarviketieteiden maisteri

No nyt vihdoin se on aivan virallista, kun opintorekisterissäkin niin lukee: elintarviketieteiden maisteri. Tuntuu, että olen täällä blogin puolella hehkuttanut tätä jo useamman kerran, mutta onhan se valmistuminen ja kuuden vuoden työn tulos hieno juttu, josta on oltava ylpeä. Verta (no ei nyt sentään), hikeä ja kyyneleitä se vaati, mutta nyt vihdoin on kaikki paperityöt hoidettu ja homma paketissa. Olen iloinen ja ylpeä siitä, että tälle vuodelle asetettu tavoite valmistua ja saada gradu valmiiksi ennen vauvan syntymää onnistui hienosti. 

Todiste ;) 

Itse siis opiskelin Helsingin yliopistossa taloustieteen laitoksella, pääaineenani elintarvike-ekonomia. Elintarvike-ekonomia on elintarviketalouteen perustuvaa liiketaloustiedettä, joka käsittelee elintarvikkeiden teollisen tuotannon, jakelun ja palvelujen taloudellista analysointia ja suunnittelua. Tämä siis on virallinen määritelmä yliopiston sivuilta. Käytännössä oma tutkintoni sisälsi elintarviketieteiden opintoja, johtamista, ravitsemustiedettä, taloustieteitä, vastuullisuusopintoja, kuluttajaekonomiaa ja markkinointia. Gradun myötä erikoistuin myös sosiaalisen median hyödyntämiseen elintarviketeollisuusyritysten markkinoinnissa. Elintarvike-ekonomiassa voi siis opiskella hyvin monipuolisesti mielenkiintoisia aiheita. Valmistuneet voivat toimia monipuolisesti mm. elintarviketeollisuuden, kaupan ja julkishallinnon johto- ja asiantuntijatehtävissä. Voin suositella elintarvike-ekonomian opiskelua kaikille, joita aihe kiinnostaa. 

Itse pyrin opiskelemaan EE:tä (elintarvike-ekonomiaa)  keväällä 2009, ammattikorkeakoulun jälkeen valmistuttuani restonomiksi. Sain restonomin tutkinnosta hyväksiluettua  60 opintopistettä elintarviketieteiden kandin tutkintoon. Se oli hyvä startti opinnoille yliopistossa, vaikkei lopulta nopeuttanutkaan valmistumistani. Yliopisto-opintojen aikana tuli tehtyä suhteellisen paljon töitä, ja vietin jopa yhden kokonaisen vuoden opintojen keskellä täysin työelämässä asiakaspalvelun esimiestehtävissä. Työt olivat sen verran aikaa vieviä ettei opinnoissa tullut vuoteen edistyttyä, mutta toisaalta näen myös työkokemuksen tärkeänä asiana. Viimeisen opiskeluvuoden aikana keskityin oikeastaan kokonaan opiskeluun, jonka ansiosta sainkin homman pakettiin tämän vuoden loppuun, kuten tavoitteena oli. 

Lähes kymmenen vuotta opiskelijana on nyt takana ja on aika siirtää katse uusiin haasteisiin. Ensi vuosi menee todennäköisesti kokonaan kotona mammalomaillessa sekä hoitovapaalla, mutta sen jälkeen toivon vähitellen siirtyväni jollain tapaa työelämään. Tulevaisuuden työhaaveita on siis aikaa vielä hetki mietiskellä ja pohtia. Jos jotakuta kiinnostaa niin gradu on muuten luettavissa täältä! :) 

Se on siinä. Nyt lopetan nämä hehkutukset ja siirryn muihin aiheisiin! ;) Kivaa sunnuntaita ja 4.adventtia! 

-Karoliina 

Seuraa myös Instagramissa & Facebookissa! 

What a feeling: valmis gradu!

Vauvan syntymän lisäksi lähestyy tällä hetkellä myös toinen iso maalisuora, nimittäin opiskelujen loppuun saattaminen. Tavoitteenani on ollut koko ajan saada gradu pois alta ennen vauvan tuloa ja nyt voin ilokseni sanoa, että tavoite saavutettu. Palautin gradun eilen lopullisesti E-thesis-järjestelmään ja viralliseen tarkastukseen. En voi uskoa, että gradu on nyt valmis!!! On ihan mieletön ja vähän epäuskoinen fiilis..siinäkö se nyt oli? Tietysti vielä edessä on paperihommia, työn kansitus jne, mutta käytännössä opiskelut Viikissä taloustieteen laitoksella ovat nyt ohi ja olen viittä vaille valmis elintarviketieteiden maisteri. Tekee mieli hyppiä riemusta ilmaan (ehkä vähän hypinkin...Jiihuuuu!) :) 

Muistoja ekasta opiskeluvapusta yliopistolla! 

Aloitin elintarvike-ekonomian opiskelut syksyllä 2009. Jatkoin silloin suoraan ammattikorkeasta pääsykoeruljanssin kautta yliopistolle, ja nyt voin sanoa, että se oli hyvä päätös. Opiskeluvuosiin mahtuu monenlaista; iloa, naurua, vuoristorataa, töitä, valvomisia yömyöhään tentteihin lukien tai esseitä kirjoittaen, epäuskoa valmistumisesta, rahan kanssa kiristelemistä, ystäviä ja uuden oppimista. Ammattikorkean jälkeen vuonna 2009 en vielä tiennyt, mitä haluan "isona" tehdä, joten oli ehdottomasti hyvä päätös jatkaa opiskeluja yliopistolla etenkin, kun sain restonomin opintoja hyväksiluettua elintarviketieteiden kandidaatin tutkintoon. 

Viimeisten yliopistovuosien aikana on kirkastunut hieman enemmän, millaisia töitä haluaisin jatkossa tehdä ja niihin liittyen tein myös graduni. Uskon sen olleen hyvä päätös, sillä ainakin gradun tekeminen tuntui huomattavasti mukavammalta, kun aihe oli kiinnostava! Saa nähdä onko siitä myös hyötyä jatkossa töiden hakemisessa. Tällä hetkellä graduprosessi on sen verran tuoreessa muistissa, että kirjoittelen lähiaikoina postauksen omista vinkeistäni sen suhteen. Muistan nimittäin itse googlanneeni vinkkejä gradun tekemiseen ja prosessista selviämiseen viime keväänä, kun homma oli vasta alussa. Silloin koko gradu tuntui  kuin isolta vuorelta, jonka valloittaminen oli yhtä todennäköistä kuin kiipeäminen Mt. Everestille...mutta tässä nyt ollaan ja voittajina on sille vuorelle kiivetty! Se on siis mahdollista! ;)

Juhlittiin eilen gradun palautusta asiaan kuuluvasti yhdessä ihanien opiskelukavereideni kanssa Soil Wine Roomissa kippistelemällä (minä cokis zerolla) ja syömällä tapaksia. Oli ihanaa nähdä tyttöjä ja vaihtaa kuulumisia! Nämä tyypit ovat kyllä opiskeluvuosien parasta antia! :) <3

Nyt kun gradu on valmiina, voin hyvillä mielin ja täysillä keskittyä tähän seuraavaan etappiin, joka vielä onneksi köllöttelee tyytyväisen oloisena masussa! :) 

Kivaa ja kirpakkaa (hrrrr..) keskiviikkoa! 

-Karoliina 

Seuraa Instagramissa / Facebookissa / Bloglovinissa / Blogit.fi:ssä